牛肉通过酶解可大大提高其营养价值和商业价值，因为在酶解牛肉过程中，各种营养物质被释放出来，所释放出大量的游离氨基酸与糖类物质等发生美拉德反应，由此可制得肉味香精的前体物。酶法水解牛肉制取咸味香精，肉香…

目前罗非鱼鳞酶解制备胶原蛋白肽的主要方法有酸法、碱法和酶法。酸法和碱法都是利用化学试剂促进罗非鱼鳞胶原蛋白分解产生小分子肽。而酶法是则是利用酶制剂对胶原蛋白进行剪切使其分解成小分子肽。

“做酶好事业，享酶好生活”是我们此次动的主题，活动的目的既是让大家身心放松的好机会，又是锻炼团队的好时机，重要的是在体现公司对员工关怀的基础上，活跃凯发K8国际酶制剂公司团队气氛，加强员工之间的沟通与协作…

人生的辉煌来自我们智慧的选择，当你我携手走进凯发K8国际酶制剂公司时，我们就选择了从平凡走向优秀，从优秀走向卓越。我们的梦想之旅刚刚开始；我们走在一家成为持续发展的百年长青企业的路上，立志要成为行业标杆,…

软骨胶原蛋白肽是通过生物酶解技术，将大分子的胶原蛋白制备出低分子量肽类混合物，其分子量分布一般在10k道尔顿以下，具有抗氧化，抗疲劳，增强免疫力，促进矿物质吸收，延缓皮肤衰老，促进骨骼形成等作用，与胶…